班级：  社会体育（本科）  班            人数：  人

第十四章   运动的强力手段与兴奋剂（专题讲座）

教学目标：

一、通过本专题的教学，主要是拓展学生的视野，引起学生对当前体育热点问题或学科前沿问题的关注和兴趣。

二、了解强力手段的基本概念、分类、方法和强力作用；熟悉常用的生理学和营养学手段和强力作用；了解药理学手段的方法和作用。

三、了解兴奋剂的定义、范围、使用史、现状和反兴奋剂斗争。

四、了解兴奋剂的种类、作用及其危害。

教学重点与难点：

一、教学重点：生理学和营养学手段的方法及其强力作用。

二、教学难点：兴奋剂的生理分析。

教学要点及教学进程：

一、教学要点：

（一）运动强力手段概述。

（二）生理学手段、营养学手段和药理学手段。

（三）运动能力与兴奋剂概述。

（四）兴奋剂的使用史和现状。

（五）反兴奋剂斗争。

（六）兴奋剂的生理分析。                    

二、教学进程：

（一）利用多媒体幻灯片展示本专题内容纲要和教学重点。并对主要教学内容和学习要求进行概括性说明。

（二）采用讲解法、启发式和讨论式教学法，结合多媒体图片、图表等利用3学时对运动强力手段的基本知识及其应用方法和兴奋剂等进行讲解与分析。

（三）对本专题教学内容进行总结（含重点）。

（四）布置复习思考题，给出参考书目

教学措施与手段：

一、利用多媒体（幻灯片）展示内容纲要和主要概念、基本理论和图片、图表等内容，讲解中适时利用板书，展开相关内容，补充有关材料进行讲解。

二、采用讲解法、启发式和讨论式等教学法分析讲解生理学手段、营养学手段和药理学手段的基本知识及其应用方法。

教学内容：

 第一节  概述

强力手段是指一切不通过运动训练来提高运动成绩措施或方法，统称为运动训练的强力（或辅助）手段。

运动强力手段有多种，分类方法也不尽相同，主要的强力手段有三类：① 生理学手段；② 营养学手段；③ 药理学手段。

不同的强力手段其增强运动能力的机制各不相同，归纳起来主要包括以下三点：

①直接影响人体的生理功能来提高运动成绩；

②消除不良的心理因素来提高运动成绩；

③加速训练和比赛后的疲劳消除来提高运动成绩。

 第二节  生理学手段

一、改善机能状态的一般生理学手段

1、吸氧

吸氧是指在比赛或训练过程中吸入比空气含氧量高的混合气体，以增加血氧饱和度，增强机体的有氧供能能力。

根据运动中吸氧的时间可以分为运动前、运动中和运动后吸氧。

2、后效作用法

后效作用法，就是利用负重而获得的后效作用来增强用力效果的方法。肌肉力量的大小取决于用力时肌纤维动员的数量和肌纤维自身的收缩力。肌纤维动员的数量与用力时所需克服的阻力大小密切相关。为保证最大限度地动员更多的肌纤维参与收缩，应在用力前做好充分的准备活动或超负荷练习。

利用后效作用时应注意：

① 痕迹效应随时间的延长而逐渐衰减，所以最大复荷用力与接下来的用力间隔时间不要太长。

② 用力前的最大负荷应与随后地动作结构一致，负荷重量应以不破坏动作结构为宜。

③ 用力前的最大负荷练习次数不宜太多（一般1～3次），否则将引起肌肉疲劳，影响强力效果。

3、吼叫法

二、改善内环境的手段

1、碱性盐

2、牛磺酸

三、改善能量供应的手段

1、肌酸

肌酸是一种有效和安全的营养补充品，可以增加肌酸储备，促进肌肉收缩后磷酸肌酸（CP）和三磷酸腺苷（ATP）的再合成，从而保证肌肉高强度反复收缩时的能量供给，提高训练效果和运动能力。

2、1，6-二磷酸果糖（FDP）

FDP是细胞内糖代谢地重要中间产物，对许多代谢通路起调节作用，通过刺激糖酵解同时抑制糖异生，促进糖的利用，并抑制糖原分解，促进糖原合成。

3、β-羟基-β丁酸甲酯（HMB）

HMB能促进蛋白质合成和减少其分解，使机体力量增加，加快脂肪消耗，延缓肌肉疲劳，有助于提高耐力，是一种能够增加力量、增大肌肉体积、降低肌肉损伤和减少体脂的新型营养补剂。

4、丙酮酸盐

丙酮酸盐能促使体脂减少，同时能最大限度地减少体内蛋白质的分解，提高耐力水平和运动员承受更高强度训练负荷的能力。

5、肉毒碱

肉毒碱有着广泛的生理、生化功能。补充肉毒碱能明显增强短时间剧烈运动、亚极量运动和长时间耐力运动的能力，尤其对耐力项目运动能力的提高更为显著。

四、改善神经营养状态的手段

1、谷胺酰胺  研究表明，补充谷胺酰胺对运动训练期间的机体营养、运动中的机体免疫、运动创伤后的恢复和运动中产生的自由基的清除等均有明显的生理效应。

2、麦芽油  运动员在训练时服用麦芽油能明显改进训练效果，增加机体的活动能力。

 第三节  营养学手段

一、运动与糖、脂肪、蛋白质的补充

（一）运动与糖的补充 

    运动员在大运动量训练或比赛期间，适当补糖可提高训练质量和比赛成绩。

1、运动前补糖  大运动负荷前数日内增加膳食中碳水化合物至总能量的60％～70％，也可以采用糖原负荷法，即在赛前一周内逐渐减少运动量，直至赛前1天休息，同时逐渐增加膳食中的含糖量至总热量的70％。

2、运动中补糖  运动时每隔30～60分钟补糖一次，补糖量上限60g/h或1g/kg体重。

3、运动后补糖  宜早。

（二）运动与蛋白质的补充

（三）运动与脂肪的补充

二、运动与矿物质的补充

（一）运动与补钙

中国人普遍存在钙摄入不足，运动员和喜欢大运动量锻炼的爱好者的钙需要量高于普通人。但是，要防止补钙过量，长期补钙可引起高钙尿，增加患肾结石的危险。同时，还影响铁、镁、磷等元素的吸收。

（二）运动与补磷

（三）运动与补铁

（四）运动与补锌

（五）运动与补硒

三、运动与水的补充

人体只有在水、盐代谢平衡时，才能维持良好的生理机能，获得最大的运动能力。

1、运动前补液  在运动或比赛前30分钟饮水400～600毫升为宜。

2、运动中补液  长时间运动过程中，应该间隔15～30分钟补液100～300毫升或每跑2～3千米补液100～200毫升。

3、运动后补液

四、运动与维生素的补充  维生素A、E、C和B族的补充

 第四节  药理学手段

一、西药在运动中的应用

    西药在竞技体育中的应用主要通过消除代谢产物、使用强壮剂和刺激剂等途径来提高运动能力。但是，有些药物在提高运动能力、延缓疲劳产生的同时，给人体也带来了危害。

二、中药在运动中的应用

（一）补肾中药

（二）健脾益气中药

（三）调肝理气中药

（四）补血中药

（五）安神中药

（六）强心中药

（七）抗氧化中药

第五节  兴奋剂概况

一、竞技体育中兴奋剂的使用

二、竞技体育中的反兴奋剂问题

（一）禁止使用兴奋剂的主要目的

1、维护奥林匹克公平竞争的原则和道德规范

2、保护运动员的身体健康

（二）禁止使用兴奋剂的措施

    1、禁止药物的范围不断扩大

2、药检的措施更加多样化

3、采用新的药检技术

三、兴奋剂与使用兴奋剂区别

一切运动训练和正常的营养方法以外的，旨在提高体能和运动成绩的人工合成的物质与特殊手段，统称为兴奋剂。

参与和准备参与体育竞技比赛的运动员及其教练员和医务人员，采用某些药物，出于非治疗性目的，或以非治疗剂量摄入体内，或用不正常途径摄入生理性物质，或使用其它不正当手段，企图以运动训练的正常营养以外的方式，增强或辅助增强运动员的体能和影响运动员的心理状态，以达到提高比赛成绩和战胜对手的目的，即构成使用兴奋剂。

四、对兴奋剂和使用兴奋剂概念的理解

（一）对兴奋剂“质”的理解

（二）对兴奋剂“量”的理解

（三）兴奋剂“方法与技术”的理解

五、兴奋剂的分类

目前已达7类：

（1）刺激剂：如苯丙胺等真正的“兴奋剂”

（2）麻醉止痛剂：主要是吗啡类物质，起抑制作用。

（3）合成类固醇：如睾酮类激素，促进肌肉蛋白质的合成。

（4）利尿剂：醛固酮类药物

（5）β－阻断剂

（6）利尿剂

（7）内源性物质

第六节  兴奋剂问题的生理学分析

一、兴奋剂的作用与危害

（一）兴奋剂对运动员体能的作用  兴奋剂对人体具有一定的生理和药理效应，特别是在充分的营养和高强度训练的条件下，对运动员的体能有一定的增强作用，或对某些专项运动能力有一定的提高和辅助作用。

（二）兴奋剂对运动员的心理作用  较有说服力的双盲实验证实，兴奋剂的心理作用大于生理作用。

（三）兴奋剂对运动员机体的危害

二、兴奋剂的生理、药理效应和毒副作用

（一）刺激剂

1、刺激剂的种类与化学本质

（1）中枢神经系统兴奋药物：为嘌呤类药物，如咖啡因等。

（2）拟肾上腺素药物：带有苯环地胺类药物，如肾上腺素、去甲肾上腺素等。

2、刺激剂的作用机制

3、刺激剂潜在的增体能效应

4、刺激剂对机体的毒副作用

（二）麻醉止痛剂

1、种类和化学本质

（1）苯基哌啶类

（2）阿片生物碱类

2、麻醉止痛剂的作用机制

3、麻醉止痛剂的药理作用与体能效应

4、对机体的毒副作用

（三）合成类固醇

1、合成类固醇的种类和化学本质

2、合成类固醇的药理作用与体能效应

（四）β阻断剂

1、β阻断剂的种类和化学本质

2、β阻断剂的作用机制

3、β阻断剂的药理作用与体能效应

4、β阻断剂对机体的毒副作用

（五）利尿剂

1、利尿剂的种类和化学本质

2、利尿剂的作用机制

3、利尿剂的药理作用与体能效应

4、利尿剂对机体的毒副作用

（六）其他类型的兴奋剂

小结：

1、许多实验证明某些强力手段确能增强运动员的运动能力，对竞技体育有着积极的作用。

2、应用科学的、合法的生理学、营养学和药理学等强力手段来调整运动员的身体机能状态，是每个竞技体育工作者都面临的挑战。

3、兴奋剂是目前竞技体育界的热点问题之一。国际奥委会严厉禁止在体育领域中使用兴奋剂。

4、体育专业大学生有责任维护、执行和宣传反兴奋剂的立场观点和方针政策。

本章复习思考题：

1、名词解释

    强力手段、生理学手段、营养学手段、药理学手段、兴奋剂和使用兴奋剂。

  2.简述补充牛磺酸、谷氨酰胺、肌酸、肉毒碱、1，6一二磷酸果糖(FDP)的生理作用和正常用量。

  3.简述糖在运动中的作用和如何进行运动补糖。

  4.试述矿物质在运动中的作用。

  5.简述水和电解质在运动中的代谢特征，如何进行补液?

6.试述维生素在运动中的主要作用。

7.为什么要禁用兴奋剂。

8.兴奋剂有哪几类？

9.试述主要兴奋剂的毒副作用。

课后作业：针对甘肃省体育高考的现状，调查目前考生应用兴奋剂的情况

教

具

多媒体

授课

时间

课后记载：